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ENVOLÉE GOURMANDE / la librairie gourmande à Dijon

Cité de la Gastronomie et du vin, Dijon, Mai 2022

La Librairie Gourmande, c'est LA librairie de référence pour tous les livres autour de la gastronomie française et mondiale, autant pour les amateurs.trices que pour les chef.fes qui y viennent du monde entier.

Installée à Paris depuis 1985, elle pose ses rayons au sein de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon.

Nous souhaitions créer un lieu coloré et chaleureux qui donne envie de parcourir les étagères remplies de livres plus gourmands les uns que les autres.

Un beau plafond rouge qui attire depuis l'extérieur et qui peut rappeler la couleur du vin, des feuilles de papier suspendues comme les pages d'un livre qui s'envolent et bien évidemment un meuble dédié aux vins de Bourgogne, inspiré des caves à vins.

www.librairiegourmande.fr

Design Partners du projet : 

/ architecte d'intérieur et décoratrice : Laure Gence et Gabriela Neumark

/ graphiste : Maeva Riba

/ maître d'oeuvre : Adeline Bedin

/ sous la direction de création de Sylvie Amar, agence FoodDesign

/ photos : Jean-Didier Motellier

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